第1章 炸鲜奶
第1章 炸鲜奶
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此后明家夫妇为给原身治病,遍访名医,又施粥行善。
一来二去,疏于照顾自家的酒楼生意,叫小人钻了空子。食谱被偷,大厨被撬走,短短几年,明记便败落不少。
而小人摇身一变,在明记对门开了一家李记食肆。
两年前明夫人难产而亡,七日前,明老板突发急病离世,明家便只剩原身与两岁的妹妹,以及远在京城求学的兄长。
李家趁机哄骗原身画了押,抵押了明记酒肆的地契,向李家借款三千两。一月为期,还不上这笔钱,明记酒楼就得改姓李了。
甚至李家还要状告明家欠钱不还,由官府出面,变卖明府住宅等等。
总之,空手套白狼,算是让李家玩透了。
并且明昭听下人说,原身惧水,从不靠近湖边。原身刚画完押,后脚就出了事,明昭怎么想都觉得,这件事与李家肯定脱不了干系。
可惜她穿越过来,没继承原身的记忆,也只是猜测罢了。
穿过小院,再过月门,就是明记酒肆的后厨。
明昭在门口轻轻跺脚,将沾上的细碎雪珠抖落。
推开厨房门,只见一只雪白可爱的小团子端端正正坐在小板凳上,口中呜呜唧唧,唱着小调。
见明昭回来,小团子便欢呼一声,迈着小短腿,颠颠地往她身上撞来。
“阿几,阿几!七糕糕,七糕糕!”
小团子短短的小胳膊搂住明昭膝盖,小脸轻贴在明昭腿上,明昭只觉心都快化了。
小团子身后,婢女小蝶满脸委屈地控诉明昭的“罪行”:
“二娘子怎么能将门锁起来,奴婢都快着急死了,若是二娘子再出什么意外,奴婢可怎么是好!奴婢真真是对不起老爷太太的嘱托,竟然让娘子一个人涉险。”
说话间,小蝶眼泪止不住地掉。
明昭今天是偷偷带她俩人出来的,谁知李记找上门,她们身边连个小厮都没带上。
确实是她鲁莽了。
明昭最怕女孩子掉眼泪,忙伸手搂住小蝶,轻拍哄道:“不哭不哭,你看我这不是好好地回来了。”
小明晗抬着头,也学着姐姐的样子,小肉爪子奋力抬起,拍了拍小蝶的腿:“阿几不呜呜。”
明昭立刻学样:“阿几不呜呜哦。”
小蝶方才破涕为笑。
“好了,把剩下的做完,咱们就回去吧。”
明昭今天过来,原本是想熟悉一下环境,偷溜出府的路上被小明晗撞见,怕她哭闹引人注目,才一并带来。
来都来了,明昭一时手痒,忍不住就想做点什么。
她还是头一回用古代的厨房,每一样工具都透着新奇有趣。
灶台上支起的大锅内热油翻涌,明昭快步走到锅边,将之前没来得及炸的奶糕,裹上干淀粉、蛋液和自制面包糠。
古代当然没有面包糠,不过明昭曾经见过用馒头制作出的替代品。
撕掉馒头的外皮后冻硬,再切成碎,翻炒至水分烘干,然后用擀面杖碾碎,过筛,抖落的碎糠就可以用了。
灶火烧得正旺,火光跳跃在明昭面庞上,腴红鲜丽,好看极了。
明昭踩着小板凳,握着一双长筷,时不时拨动一下油锅内的金黄方块。
小蝶探头探脑:“娘子做的是什么吃食?奴婢生平还从未见过。”
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