第6章 蛋炒饭
第6章 蛋炒饭
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了地上这个少年。
是明记！
明昭实在劝不住这帮子人，略一思索，猛地推开后厨大门，反吓了门内邹师傅一跳。
锅上的排骨已散发出浓厚蒜香和肉香，还在争执的人声愈渐微弱，众人的心思都被这香气勾走。
不知是谁悄声问道：“二娘子，今日何时开饭啊？”
明昭扑哧一笑，这些人总算是冷静下来了。
排骨约莫还得再蒸五六分钟。之前她一直在门外劝架，耽搁了炒饭的进度。
她嘱咐胡义控制好门前的场面，进了后厨，干脆就将门敞开，任由香气四下溢开。
她今天准备了蛋炒饭来配豉汁排骨。
冷却后的米饭结成硬块，明昭打入两只蛋黄，与硬米饭抓匀抓散。
油热后倒入抓拌均匀的米饭静置片刻，再大幅度翻炒，米粒便裹着金黄外衣，粒粒分明。
之后把提前炒散的鸡蛋碎和葱花撒入翻拌均匀。
原本她做蛋炒饭是要加自制的炒饭汁，但豉汁排骨因用蒸法做成，比起糖醋排骨、梅子排骨等等做法，汤汁更多且黏稠浓重。
为了保证两者相结合后的口味相辅相成，她这次特意没有加料汁，只保留蛋炒饭最清爽的状态。
蛋炒饭完成时，排骨差不多也蒸好了。
明昭抬手一抹额前薄汗，往门外看去。
门前不知何时排起了队伍，还挺有秩序，一个个肌肉满身的汉子，抻着脖子脑袋，眼巴巴往厨房里望，脖颈间喉结不住地上下滚动。
吵了一上午架，怪饿的。
就这肉香，谁闻了不迷糊？
就算二娘子真的骗钱，他们也认了。
再说，那李家难道就不骗钱？自从明记酒肆没落，李记的价格那叫一个水涨船高，他们把明家骗得这么惨，到底是谁犯贱啊？
一群人不约而同地抽动着鼻翼，身后聚集的人群越来越多。
有人大声吼了一句：“二娘子做的饭，就是香！”
有人起头，就有人应和，一群人瞬间又活跃起来，你一言我一语，说相声似的。
“李家卖的麻婆豆腐，怎么连香气都没有啊？行不行啊你们？”
“就是，昨儿二娘子的菜香，可都飘到万兴桥头了，我没过桥都闻着味了，李家呢？怎么没点动静啊？”
“李家说二娘子骗钱，二娘子就骗钱了啊？李家这豆腐和明家的豆腐完全不是一码事，这香味都差了这么多，价格不一样，不是很正常嘛！”
“兄弟们，我刚吃了李家的，味道完全比不上明记的！这豆腐老得不像话，汤汁也不是那个味儿，你们可别被骗了！”
言语可怖之处，便是这三人成虎。
之前还在骂明昭的人，突然就没了声，周围众人一站队，自己心里就开始怀疑，到底是李家有问题，还是明家有问题。
且不说真相如何，二娘子这边，实在是太香了。
李家本是特意挑在离明记不远的位置，就是为了打明昭的脸。
结果这肉香一来，门前一群人一溜儿全跑了。
只剩手快付了钱的几个，满脸写着悔恨。
郭文栋才刚坐下喝了口茶，叫这变故打得摸不着头脑，起身时还不慎打翻了茶水，烫得大腿根要了命地疼。
呲牙列嘴
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