第15章 酸梅陈皮鸭
第15章 酸梅陈皮鸭
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竟还能用来烹制禽肉。
仰妆好奇问道:“二娘子,这法子也可以用来做鸡肉吗?”
明昭摇头:“鸡肉会很干柴,不比鸭肉这般,既有紧实肉质又不失肉汁。”
见仰妆一脸可惜,明昭又道:“做鸡肉有很多其他法子,咸口如三杯鸡、黄焖鸡,清淡口味有葱姜鸡、药膳蒸鸡,还能炖鸡煲、炒鸡排,下回我一一教给你们。
明师傅会的可多着呢!
梅子鸭冷吃热吃都相宜,但因此时是冬日,明昭还是让辛娘趁热端上。
除了梅子鸭,还配了一小碟辛娘腌的糖蒜,一小碗小明晗喝剩的芙蓉汤,一碗米饭。
明子斋看着眼前大小碗碟,抿了抿唇。
“不一起用膳么?”
辛娘回道:“三娘子已提前用过了。”
明子斋长睫轻颤,那双潋滟的桃花眼看向明昭。
“阿昭呢?”
这人好看是真的好看,但明昭莫名就起了一身鸡皮疙瘩。
这双眼可能看一片树叶,都会让人以为有多深情吧?
“我用过了,这个是单独给你做的,你慢用,我先走了。”
明昭很喜欢观察周围人吃了她做的美食后,脸上露出的表情。
但一想到明子斋这张妖艳的脸上,出现傅全蔡老头那般陶醉的神情,她忍不住抖了抖胳膊。
更何况,她总觉得那套神鬼之说,骗过了其他人,没有骗过明子斋。
这人看她的眼神,和那日雪地里李九的眼神好像。
仿佛都透过了这具身体,在看明昭。
偏偏明子斋不让她溜,在她刚动身子时,便开口道:“阿昭,坐下。”
他抬手挥了挥,示意辛娘等人退下。
辛娘很是不舍地福了福身,跟在仰妆身后走了。
屋内便只剩明子斋和明昭。
夜幕深幽,屋中灯烛闪烁,镂空木窗投影在窗外雪地上,瑞兽巨口衔珠,张牙舞爪在雪里晃动。
明昭坐在明子斋对面,看着他施施然抬手,夹起一块鸭肉,放进口中,轻轻咬下。
她当即觉得,这个鸭肉其实可以更柴一点,不必叫他这么容易就咬下来,多撕扯一会儿也不是不行。
明子斋脸上表情很淡,微微低了头,暖橙色光晕落在他脸上,高挺的鼻梁打下一道侧影。
来此地后,还是第一次遇上吃她做的菜,神情如此淡定的人。
明子斋从容举手,夹走最后一块鸭腿部位,细嚼慢咽吃完,骨节分明的手又拿起汤勺,喝了两口汤压压余味。
最后捻起一旁半湿的帕子,素白那块擦手,玄墨色的轻摁唇角。
明昭都忍不住想拍手夸一句,优雅,实在是太优雅了。
“兄长留我,不会就是让我看你吃饭吧?”
他这一顿饭吃得缓慢又细致,明昭干坐着看了半天,他却是不在意,不紧不慢地吃着,也不聊天,彻底贯彻何谓食不言。
明昭几次想开口,都叫他一记眼刀打断,最后只能老老实实坐着。
明子斋放下帕子,轻笑道:“自然不是。”
他支起手,半托着下巴,眼神落在明昭脸上。
“我只是好奇,一夜之间,那位玄女娘娘,是如何教会小妹这样惊艳绝伦的手艺。”
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