府县生活6
府县生活6
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第四十六章
家里靠隔壁包铺的门脸铺, 地方也小，占了一间正屋。当初收拾屋院，自是齐齐收拾, 这边空闲的也没放过，里头的墙粉刷了遍, 如今墙壁雪白，十分干净。
上一任院租户是卖的布匹, 一间是门脸，一间当仓库。当仓库那间现在成了黎周周和公睡得屋了。
因这间门脸，门是对着灶屋侧墙，窗户小, 因此这间屋光线是最差的，所以当时就空下来。进了屋, 靠正街的那边是宽木板拼着上下顶在卡槽中, 和镇上铺差多，开门了就卸木板。
木板全卸了，光线特别好, 用来做营生买卖是再好过了。
黎周周在里头站了会，着隔壁的吆喝收钱，心里一阵羡慕，因光这一会已有五个人来买包馒头了。
等他出去买菜，仔细留意, 便发现石榴街上的铺，卖吃的也分，像是馒头包铺这样小的，门脸只占了一间，也没在铺里面起炉灶。像是馄饨面条, 那就占了两间铺，起了炉灶，还要买桌凳，要洗碗。
这么看还是卖馒头包这些带走吃的方便些。
当面条馄饨比馒头包多两三文钱。
张家卖醋的也好，一间铺，院酿醋，前头是货架，地上摆着大醋缸，光给客人打醋收钱，十分干净。
黎周周看，心他要是做营生那最好像馒头铺和醋铺这样，用前头头来回折腾，一个人守着铺收钱、做东西卖东西能成，要是像馄饨面条那样还要洗碗。
这就忙开了。
爹七月多才回来，总能这两个月就干闲着啥干吧。
黎周周羡慕瞧着铺里客人断，以前在村里，大家伙过日紧巴，像是馒头包面条馄饨，平日里是自家做，哪里会买着吃？花这份冤枉钱。
可府县人同，这些日看下来，吃喝买卖缺人卖，也缺人买。
黎周周心思动了，有些主意了，过还是多看看，除了正街买卖，看看这附近周围有没有一样的吃食。
石榴街吃食多，地上摆着买菜的、小零碎的，书斋那条街书粉、胭脂、成衣、首饰买卖多，再往过去走，黎周周远远瞧见衙门口了，他刚开始没认出来，只见门口派，两尊石狮，来仔细一看还有人把手。
认出来是衙门，赶紧绕着走。
在之饭馆、吃食、客栈，还有酒楼。那酒楼两层高，四扇大门全敞开了，门口站着店小二招呼客人，还有赶马车过来吃饭的，那种车架上有顶，用的料好像是缎面丝绸的，黎周周认全，反正觉得派。
看完了所有吃食铺，没有一家卖卤味的。黎周周心里主意了下来，觉得可以试试。之前在村里时，他做一锅卤味下水，爹和公爱吃，管是配饭还是就馒头，剩下来的第二天吃面条，切一切配点菘菜、白菜能当浇头，也好吃。
做着方便，吃起来各种主食能配，也和石榴街上吃食冲突。
只是之前没往这边，黎周周是村里法，觉得卤味下水再好吃，可底是下水，他们村里人嫌弃下水，更别提有钱的府县人了。
可如今，可能是他偏差了，那村里人还爱花钱买包馒头面条呢，觉得费钱，可府县做这些买卖的也少，还是能赚钱的。
管府县人爱爱，先做着试试看。黎周周。
门脸铺空着，他家有，下水也贵，他也闲着，算下来花了几个钱，先试试看。只是多少价格，等公回来商量下。
黎周周原路返回时，遇见了吃食便厚着脸皮上去问价钱。
素的便宜，沾点荤腥的能贵一二文钱。过下水底是正肉，得在合计合计。
来时心里有也没觉得走远，回去了才发现走了快半个时辰，已过了晌午饭点，黎周周了下，狠了狠心去了石榴街他家隔壁的馄饨铺。
“一碗肉馅馄饨。”他尝尝人家手艺。黎周周。
店铺老板是一对夫『妇』，约莫和卖醋的张嫂差多大，三十左右，住了这段时间，黎周周没瞧见过夫『妇』的孩。
“肉馅馄饨六文一碗，要要芝麻饼？一文一个。”店里老板娘询问。
黎周周了下便点头答应了。
“等会。”老板娘去下馄饨，人少的时候包好，人多了就下。一边喊男人烤饼，说：“饼要现烤才好吃，对了你是我家隔壁的吧？搬过来差多快半个月了？”
黎周周笑着说：“四月中搬来的，之前收拾屋院进进出出的，如今才安顿好没多久，半个多月了。”
“我姓黎，叫黎周周。”
老板娘也笑说：“我家姓马，你叫我一马嫂就好。”
这就是说的男人姓了。外头牌挂的是马家烧饼馄饨。
黎周周道好，说：“我家公姓顾。”
“这我知晓，咱们石榴巷有一位顾秀才，这是沾了文人福的好。”马嫂笑着说。说话间的功夫，馄饨也下好了，原本空的碗早放了料，掀开另一个锅盖，一勺汤盛碗底。
馄饨皮薄的能看里头馅，大拇指肚大，皮薄馅大，一股鲜香，汤底是浅白『色』的。
黎周周一下就闻出来，这汤底是熬得骨头汤。错了。
“小心烫，饼也好了。”马嫂放了馄饨去拿饼。
粗瓷大碗，黎周周数了下大概有十个馄饨，芝麻馅饼放在竹编的小篮里，上头撒着一层白芝麻，烤的表皮微微发黄焦脆，黎周周拿着勺舀了一颗馄饨。
好吃。
他仔细分辨了下，肉馅里有葱、白菜，还有些脆脆的口感，像是花生碎，汤底是骨头汤，可和自家他炖的还同，没腥味说，特别鲜，知道里头放了什么。
芝麻饼他手掌大，薄薄一层，一口咬下去掉渣，层层酥脆，他以前也烙过饼，没发酵面做的，一层层的也会，但就是没人家做的酥脆分明，里头看着没裹什么馅料，但是有荤腥味，还有淡淡的咸，配上饼上的芝麻，油油的香。
管是馄饨还是芝麻饼和自家做的同，要更好吃更细致，味也丰富。黎周周一边吃一边，难怪人家能出买卖赚钱。
要是真那么简单了随意对付下，谁还会花钱买啊。
包铺他也尝过包，也比自己做的精致，包上的褶捏的漂亮。
马嫂笑问：“味道咋样？”
“好吃。”黎周周点头夸道。也是违心，就是好吃。做生意的人，管是张嫂、许阿婶，还是马嫂，还没开口呢，脸上先挂着笑，瞧着和善热情。
黎周周记下了。
店里也干净，马嫂闲了便收拾擦擦桌，过扫地，还有客人吃饭，能扫地扬了灰尘。
“你家公是在清平书院念书吗？”马嫂突起了话。
顾兆穿着清平书院校服每天上学放学已快十天了，马家就住在隔壁，怎么可能知道，这是明知故问，借这个话头往下说。
黎周周便应是：“是，今年三月我公才考上的。”
“你家公看着年岁小，看着大，考了没几次吧？”马嫂问。
黎周周还没回话，做烧饼的马嫂男人出来了，人中等个，比他还矮半头，也瘦弱一些。马嫂便解释说：“我家里有个小叔也念书，我们是府县外头村里的。”
“哦，我家公今年十九，第三次考上的。”
马嫂便夸：“可真年轻，这么年轻就是秀才公了，以还有大指望。我那小叔今年才十岁，在村里念了有三年了，今年春说试一试考什么童——”
“童生。”黎周周提醒。
“对对，就是童生，结果没考过。”马嫂遗憾。
黎周周自说：“读书急来，下次没准就过了。”
“那可真是借你吉言了。”马嫂笑着说，旁边男人也高兴，两口乐呵，来说耽误黎周周吃饭，凉了好吃了。
黎周周吃完了馄饨芝麻饼，连汤喝的干净，借了钱，问马嫂：“平日里买肉哪里新鲜便宜？”他刚走过去一路上没瞧见猪肉铺。
“你得往西边去。”马嫂热情指路，说：“你瞧对面那条巷，从巷穿过去近一些，就是正街，往西约莫再走三四里路就了，我家买肉是从那儿买
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