第190章 胡掌柜
第190章 胡掌柜
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祥谈到了买方子的事儿了。
胡掌柜听了他的话，倒也不生气，只对白元霜说：“你们父女俩不想卖掉方子，想做长期营生也没关系，但我希望你们在只供货给咱们醉仙楼的基础上来谈谈怎么做这笔生意！”
白元霜保证道：“多谢胡叔，若商定好，咱们自然只供货给醉仙楼。只是您也知道现在肉价和粮价都比以前的高，所以若卖给酒楼，咱们也需要多考虑这方面的原因。”
胡掌柜叹口气说道：“粮食是整个大岳国如今面临的大问题，这粮价我们也控制不了。但是肉类，我们酒楼有长期合作的，倒是可以帮你们谈成与涨价前一样的价格。既让你们进货节约了些，也让进咱们酒楼的东西有保障！”
他主要是想要腊味儿，就是过年大家都爱准备的，所以肉最重要。况且，虽然他挺好感白成祥，但是他也得保证货源是安全的，他就怕乡下人节约惯了，万一啥肉质不好的或是坏掉的都拿来滥竽充数，那可就得砸了他们酒楼的招牌了。
白元霜听了他的话也将对方的意思听出了七七八八，她高兴的说：“那腊肉、香肠、酱肉咱们一次性定价，肉松饼则先定下，以后粮食价格有了变动，咱们再另外谈，咱们双方就都不吃亏了。”
最后白元霜向胡掌柜说明了她需要用到的调料和经过的工序都不少，且晾晒过程中必然会有损耗，几人经过一番讨价还价后腊肉和酱肉、香肠都定在了五十文钱一斤。
肉松饼既要用到上好的白面又要用到肉，而且是新出的花样，所以定价六十文一斤，比肉还贵。但是好一点儿的糕点铺多的是这样价位的，所以这价格不算高。
爆米花虽玉米成本低了些，但用到的糖贵呀，而且这玩意儿需要密封才能保存好，到时候会多用两层油纸包装一番。这东西重量轻，论份数卖，而不是论斤卖。沟通了一下大概的量后，双方同意二十五文钱一份。
价格都谈妥后，白元霜问道：“胡叔，您这次需要的量有多少呢？肉松饼和爆米花都是越现做的
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